本书系统阐述了山野菜定义与分类、对野菜的认识历史、北方地区山野菜资源特点、资源开发利用现状、开发利用...
2019.10
本书由西北农林科技大学张和义教授主编。书中对常见野菜的生产及食用药用进行了叙述，文字通俗易懂，内容丰...
2016.12
本书详细介绍了野菜的食用方法、种子种苗的繁育、无公害栽培、主要营养成分及功效、采收等内容，详细介绍了...
2016.7
本书对北方地区常见的64种山野菜进行了实物图片展示，同时针对每一种山野菜，从形态特征、分布区域、适生环...
2015.4
本书主要介绍了山野菜的驯化及高产栽培技术，列举了51种山野菜，详细介绍了每一种山野菜的特征特性、生长发...
2015.3
本书了介绍野生蔬菜的生长发育特点、生活环境、食用特点等传统理论和技术，还注重介绍了近年来国内外关于野...
2014.10
本书分三大章：第一章，山野菜概述；第二章，山野菜详解；第三章，山野菜保鲜贮藏。本书比较详尽地介绍了我...
2014.4
本书由辽宁农业职业技术学院的专家编著。作者根据十几年来对北方山野菜引种栽培试验所积累的经验，针对广大...
2013.3
本书特别挑选了二十余种适合家庭种植的野菜，为您详细解读种植技巧、食用方法，让您随时能够吃到自己喜爱的...
2012.9