野菜博录

《野菜博录》该书共三卷,由明代鲍山所汇辑而成。该书分上、中、下三卷,其中上、中两卷为草部,下卷为木部...

2013.7

野菜博录

《野菜博录》4卷。分草部2卷,木部2卷。草部叶可食者,自大蓝至秋角苗,142种。木部叶可食者,自茶树柯至藩...

2018.5

野菜博录

本书是我国明代一部考订野菜名物并注明性味食法的植物图谱,亦是一本救荒书。作者在备尝各种山野的基础上,...

2015.9