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饮食－专业学校－教学参考资料
2003年
2003
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菜点酒水知识
本书是中等职业学校旅游类专业国家规划教材配套教学用书。主要内容包括：中国菜、外国菜、中点和西点、中国...
2003.07
按中图号分类
中图号G634
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机械工业出版社
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