营养与健康

全书分为几部分,首先从影响人体健康和营养的基础知识方面总结论述,然后分别从各类食物的营养价值和膳食搭...

2015.9

合理饮食与健康

《合理饮食与健康》是四川大学华西公共卫生学院从2005年始面向全校开设的文化素质公共选修课,从营养与食品...

2015.8

营养与健康

本书主要内容包括营养学方面的基础知识,合理营养与膳食平衡及一些重要的饮食常识,特定人群尤其是在校大学...

2015.1