营养学

本书主要介绍基础营养、人群营养、公共营养、临床营养四大部分,内容涉及营养素的基本概念、营养素的生理功...

2017.12

运动、营养与康复教程

参与本书编写的作者都是深入掌握本领域丰富理论知识与实践经验的专家,涵盖最新科研成果和先进的实践经验,...

2017.11

公共营养学

介绍公共营养问题及其分析和解决策略的本科教材,共分五篇21章,主要介绍公共营养基础、公共营养相关疾病、...

2017.3

家庭营养学

本书系统介绍营养学基础知识、人体必需的营养素、不同生理阶段人群的膳食营养、各类食品的营养价值、四季进...

2017.2