本书是《全国医学高职高专规划教材》(护理专业·第2版)中的一本。为了进一步适应护理教育的更高要求,及时...
2012.1
本书主要内容包括营养学与食疗保健、人体营养素的评价与分析、食物消化与吸收生理、食物的营养价值与保健作...
本书是五年一贯制护理专业《营养与膳食》(第2版)的修订,紧紧围绕护理专业的培养目标,依据以下四个编写...
2011.7