本书以公共营养师国家职业标准为依据而编写，书中内容涉及营养学、食物的营养成分、营养治疗、营养食谱等。
2008.07
本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴...
2008.
《国家职业资格培训教程—公共营养师（基础知识）》《国家职业资格培训教程—公共营养师（国家职业资格四级）...
2007.
本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴...
2007.
《国家职业资格培训教程—公共营养师（基础知识）》《国家职业资格培训教程—四级公共营养师（国家职业资格四...
2007.