本书分为7篇：健康篇、营养篇、营养素篇、饮食篇、问题篇、工具篇、食谱篇，介绍了人们对于营养的认识误区...
2011.6
本书是《生命科学读本》丛书之一，为科普读物。全书分十四章，从人类营养学和临床营养学两个角度简介现代营...
2011.5
北京协和医院著名临床营养专家于康教授的每日营养提醒，针对上班族人群的饮食和营养状况，为他们提供了包括...
2010.12
这本书讨论的是与营养医学有关的重要问题：环境变迁，身体与营养，疾病与营养，衰老和营养。本书内容包括最...
2008.11
本书以极大的信息量、全面权威的内容、科学严谨的学风、新颖别致的体例、通俗浅显的文字，从营养素、疾病、...
2003.
本书以极大的信息量、全面权威的内容、科学严谨的学风、新颖别致的体例、通俗浅显的文字，从营养素、疾病、...
2003.