营养是生命的物质基础,随着社会的发展、生活水平的提高及医学科学的发展,营养在疾病的诊断、治疗和康复中...
2008.
本书一层层地揭秘了六大营养法则,分别从营养的选择,营养结构,营养来源,营养的摄入,饮食的制作,饮食习...
2008.04
本书讲解了营养学基础、各类食物的营养价值、人群营养、临床营养、保健食品,并附有相关法律条款及营养成分...
2008.01
本书是英国首席营养专家帕特里克·霍尔福德从食物营养角度写的人体保健手册。
2007.07