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园艺作物－食品加工
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园艺产品加工学
本书介绍了园艺食品的化学成分与加工原料的预处理、微度加工、罐藏食品加工、饮料加工、糖制品加工、园艺产...
2003.03
按中图号分类
中图号G634
9087
中图号G624
2577
中图号I247.5
2069
中图号G634.413
1407
中图号I267
1294
中图号H31
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中图号H319.4：I
560
中图号G613
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中图号H319.4
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