本书介绍了椰子综合加工技术。
2007.05
本书系统介绍了椰子各部分的加工和利用，依次介绍椰子外衣、椰子硬壳、椰肉、椰子水、椰子花序汁液和椰子其...
2007.06
本书细致讲解了椰子的初加工技术，如椰碗、椰偶等的生产，由海南省椰子研究所的从事多年椰树栽培种植的专业...
2013.12
本书细致讲解了椰衣介质的实用技术，由海南省椰子研究所的从事多年椰树栽培种植的专业人员负责编写，图文并...
2013.12
本书由中国热带农业科学院椰子研究所的有关专家编写而成。全书分椰子育种篇、栽培篇、植保篇和加工篇四部分...
2013.5