302EDU
2003
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油脂加工工艺与设备

本书介绍了油脂改性的工艺理论、工艺过程和生产设备。

2003.09

油脂制备工艺与设备

本书介绍了油料基本性质及其储藏；油料清理、剥壳、生坯制备、熟坯制备；混合油处理、湿粕处理、溶剂回收。

2003.12

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