《10分钟做好营养蒸菜》一书，是“回家吃饭，码上有菜”系列之一。书稿特色鲜明，摒弃了传统烹饪食谱大而全的...
2015.11
这是一本专门介绍烹饪技能“蒸”的二维码菜谱书。作者将本书分为蔬菜类、肉与禽类、蛋与豆腐、菌菇、水产类、...
2016.5
本书按主材料分类，覆盖范围广，精选了禽畜野味、水产河鲜、素菜时蔬等共141款菜肴供烹饪者选用；内容翔实...
2013.6
本书以蒸菜为主题，由新浪美食达人溢齿留香编写，倡导了健康、营养、美味的饮食新观点。书中介绍了65道创新...
2015.9
本书为读者推荐了100余例家常经典蒸菜。每道菜式均列出所需的材料、调料以及详细的烹饪步骤。贴近生活，面...
2011.12
当代人的生活节奏越来越快，工作的压力也越来越大，很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆，更多的人越来越...
2015.2
本书为卡萨帝蒸箱菜谱，书中以灵感为名，以味觉主体为核心，选择了60道典型的可以用蒸箱制作的经典菜肴，书...
2018.5
本书为海尔集团卡萨帝蒸箱定制图书，内附60款蒸箱菜品及其详细的制作方法，菜品包括主食类、菜肴类等。图书...
2018.2
这本《快手蒸菜》精选全国各地餐厅旺销蒸菜100余款，突出“快手”的特点，都是便于后厨批量加工、提高上菜速...
2019.9
本书第一章介绍了蒸菜的相关知识，对很多问题一一解答。第二章中为您介绍蒸出来的蔬菜菌菇，第三章中介绍蒸...
2017.10