本书介绍五谷杂粮对人体的作用，及如何运用五谷杂粮做出健康养生的菜谱。
2008.09
本书是各种五谷杂粮的主食菜谱，包括薏米香菇饭、玉米切糕、香甜番薯片等常见美食。本书的主要特色是可以撕...
2008.07
营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。本书为读者介绍了百余...
2009.01
本书对12类粗粮，如小米、荞麦、薏米、大麦、糙米等家庭主食制作方法进行了详细介绍，注重食品的营养搭配，...
2009.01
本书是以食材为基础，内容以菜谱为主，辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点，根据食材...
2009.01
本书介绍了多款食谱和相关的营养学知识，既小巧又实用。
2008.10
本书主要对五谷杂粮给予营养及食品安全上的指导，突出营养和安全的理念，突出食物之间的相宜和科学搭配，并...
2008.08