本书选取了25种常见粗粮，分“营养解读”、“食材挑选”、“美食推荐”、“小偏方”、“食用误区”，对每种粗粮进行了...
2009.7
本书是专门为现代主妇量身定做的，是一本关于粗粮食用的指南，详细地向主妇们讲解了粗粮的营养，选购技巧、...
2009.06
本书主要介绍一些简易美味而又营养价值高的菜式，适用于日常家庭中的烹饪。
2006.06
本书介绍常见食材的多种制作方法。除了对各种常见食材的选料以及营养分析外，还对每种食材不同的烹饪方法及...
2011.3
本书是一本谷物食谱书。介绍了小米、黑米、赤米、大麦等11中常见谷物和1种混合谷物的功效、营养成分和食用...
2019.2
“粗粮煮意”，煮的是什么“意”？煮的是创意和心意。把朴实无华的粗粮，依循节气规律，透过料理人绝妙创意，华...
2018.8
养生成为现代人饮食的风尚，粗粮也成为炙手可热的养生佳品。本书以粗粮养生为出发点，精选生活中常见的粗粮...
2018.2
本书精选生活中常见的五谷杂粮，在介绍每种食材的基础上，推荐多道饭、粥、羹、面等精致美食，并为每道养生...
2015.11
本书精选百种餐桌上的五谷杂粮，每一种五谷杂粮都有清晰图解，并详细介绍了杂粮的外观特点、选购方法、保存...
2015.12
本书与读者分享了40多种五谷杂粮做法，所选取的食谱多以粥品、豆浆、汤品为主，烹饪方式简单灵活、无油烟，...
2015.11