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杂粮－食品加工
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杂粮改性专用粉制备技术及杂粮食品开发
本书是对杂粮专用粉的改性技术方法、杂粮专用粉的生产工艺、杂粮专用粉食品的开发等方面进行了重点研究。本...
2016.3
按中图号分类
中图号G634
26669
中图号G624
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中图号G613
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中图号I247.5
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中图号G613.7
1283
中图号G613.2
1283
中图号I712.85
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