本书精选百种餐桌上的五谷杂粮,每一种五谷杂粮都有清晰图解,并详细介绍了杂粮的外观特点、选购方法、保存...
2015.6
我国饮食文化源远流长,五谷杂粮是现代人餐桌上必不可少的主食之一。本书主要介绍了常用的各种杂粮所含的蛋...
2014.1
本书收录了近100种五谷杂粮,从五谷杂粮的性味、用法用量、食用药用部位、营养含量、保健功效、食用宜忌等...
2017.9
本书以图文的形式,较详细的介绍了多种粮食的营养成分,不同的加工方法,不同的食用方法以及不同搭配所产生的...
2016.12
哪些五谷杂粮最受大众青睐,成为百姓舌尖上的最爱?不同的人群适合吃哪种五谷杂粮?如何食用五谷杂粮才能达...
2014.9
在中国居民的膳食宝塔结构中,五谷杂粮位于塔基的位置。不仅占有较大比例,而且在人们膳食结构中起到最重要...
2012.2