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猪肉－冷冻食品－物流－物资管理
2011年
2011
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优质猪肉冷链运输及物流配送关键技术
本书介绍了猪肉的冷却新工艺、现代物流配送与管理体系、微生物预报、冷链物流中的防腐保鲜以及四川省优质猪...
2011.6
按中图号分类
中图号G634
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