中式烹调师(中级)国家题库技能实训指导手册

本书是严格按照人力资源和社会保障部制定的《中式烹调师国家职业标准》中规定的中级工技能要求进行组织和编...

2015.5

中式烹调师(高级)国家题库技能实训指导手册

本书是严格按照人力资源和社会保障部制定的《中式烹调师国家职业标准》中规定的高级工技能要求进行组织和编...

2015.5