本丛书依据家常,美味,营养,易学的原则,推出目前最受欢迎的美食。
2005.09
本书收入南北各种风味粥品200余种,分为12类。对每种粥品的原料和制法都作了详细说明。
2005.09
粥是人们生活中不可缺少的食物,也是最为普通的食物,尤其对于老人、小孩、孕妇和病人来说,更是对它情有独...
2005.07
本书收入家庭实用汤粥600种,分别介绍了汤粥的原料配料、制作技巧、作品效用。内容丰富,原料易得,制作简...
2006.01
本书汇集了花草粥、蔬菜粥、果品粥、海鲜粥、禽蛋粥等800余款,制作简便,营养丰富。
2005.10
本书将各种日常食品赋以新潮的做法,把普通的入厨工作转化为快乐生活中的内容。
2005.10
本书介绍广东各种粥的煮法与保健养生作用。
2005.05
本书收集了粥类制品共1120个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及...
2006.01
本书为大众家常菜谱,图文并茂。
2005.
粥是中国古老的传统饮食,自古以来就有“世间第一补”的美誉。对于追求健康方便的饮食习惯的现代人来说,粥是...
2005.