巧厨娘微食季系列共33个品种,从不同角度拆分巧厨娘丛书中的精华部分,独立成册。本部分主要是主食,包括中...
2015.6
本系列丛书突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性,每道菜肴不仅配有精美图片,还介绍了菜肴的口味和操作时间等...
2016.1
本书为家常主食、汤煲、粥品菜谱,内容涵盖各种常见主食、汤煲、粥品的原料选购、用料与做法,为广大读者下...
2015.7
本书以合理的编排方式,详尽地介绍了五谷杂粮粥、肉粥、蛋粥、蔬果粥、水产粥和其他一些粥的做法,易学实用...
2015.10
本书选取多道具有滋补功效的汤、粥、面,每道菜例均配上精美的成品图和详细的材料、调料、做法以及烹饪过程...
2015.11
根据平衡膳食、合理营养的饮食要求,遵循食物营养合理搭配的原则,选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的养...
2017.1
菜、汤、粥都是餐桌上必不可少的常见佳肴。本书有家常菜汤粥的相关烹饪常识,接着还有菜、汤、粥的经典菜肴...
2015.11
本书从汤粥制作的基本方法讲起,介绍多种汤粥的制作方法和营养功效,书中收录的粥品、汤品取材方便、操作简...
2016.1
一本家常菜、汤、粥分类速查全书。包含常见食材的预处理方法,1500多道家常小炒、养生汤、五谷杂粮粥、主食...
2015.9
本书是一本汤粥类菜谱书。全书从营养保健汤粥、四季养生汤粥、不同人群美味汤粥、对症食疗汤粥几方面,详细...
2015.9