清粥小菜100样

本书为每样粥及小菜提供了清楚的制作方法,还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

2007.

广东煲粥100样

本书为每道粥提供了清楚的制作方法,还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

2007.

家常米粥

本书主要介绍了38款粥品的制作及烹饪方法,书中图片由扬跃祥老师拍摄,菜肴由张奔腾老师担任制作总监,版式...

2007.01

暖呼呼汤粥

本书作者根据自己的经验,介绍了41道风味汤、养生粥、健康甜品的制作方法。

2007.01

我家招牌靓粥

本书介绍了四十多款具有不同功效、不同养生特色的粥品的做法,以及操作时的小技巧。

2006.10

快手粥饭

本书介绍了多款粥饭的制作过程和方法、营养功效及饮食宜忌。

2006.10

家常褒粥

本书主要介绍了家常粥品的制作方法,并对每款粥的功能主治、适应症等作了详尽阐述。

2007.01

粥类制品1120例

本书收集了粥类制品共1120个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及...

2006.01

家常粥羹汁1000样

本书为大众家常菜谱,图文并茂。

2005.

这样喝粥更营养

粥是中国古老的传统饮食,自古以来就有“世间第一补”的美誉。对于追求健康方便的饮食习惯的现代人来说,粥是...

2005.