本书介绍了汤羹粥的制作方法及其特色及营养价值。中国的饮食文化发展到今天，不只是吃饱吃好的问题，关键是...
2009.03
吃饭、喝粥是一日三餐的最常见的内容，本书集合了各种米饭、粥食的做法，分类解说，如健康煮饭、炒饭、拌饭...
2006.09
医食同源，药食同用。粥饭为世间第一补人之物，从营养学角度而言，常食用白粥，营养素摄取会不足。混合搭配...
2006.09
本书全彩印刷，封面200克铜，正文105克铜，图片精美。本书第一部分介绍了粥的营养、不同体质的人如何喝粥；...
2006.08
本书介绍了粥的基本烹饪方法，包括制粥器具的选择、原料、配料、调料的介绍，制粥用水的讲究，制粥火候的掌...
2006.09
无论春夏秋冬，粥都是人们最喜欢的饮食，60道粥，简单好做，让您一手掌握东西南北各色粥品，经典就是最好的...
2006.07
汤、粥是家家都喜欢、天天都爱做的美食。粥能保持食物的营养；汤具有很好的健康功效。但想做得轻松、美味又...
2006.05
大家都知道，喝粥是很健康的；回到家能喝到一碗香粥，真是很舒心的事情。而想要做出又营养又美味的粥，可不...
2006.05
粥是人们生活中不可缺少的食物，也是最为普通的食物，尤其对于老人、小孩、孕妇和病人来说，更是对它情有独...
2005.07
本书在编选过程中，考虑到不同地区、不同口味读者的需要，大部分选用的是经济实惠、低档品种，便于采买的原...
2009.01