本书介绍了不同粥的做法，图文并茂，操作性强。
2005.09
本书介绍了禽、肉、蛋粥和果料粥、素粥共150种，制作简便，鲜香适口，尤其适合家庭。
2007.12
本书收入家庭实用汤粥600种，分别介绍了汤粥的原料配料、制作技巧、作品效用。内容丰富，原料易得，制作简...
2006.01
本书汇集了花草粥、蔬菜粥、果品粥、海鲜粥、禽蛋粥等800余款，制作简便，营养丰富。
2005.10
本书既有民间饮食又有正式宴会美味佳肴，同时吸收一些西餐汤菜，充分反映了南北各地的不同风味和吃法。
2004.09
本书内容新颖，图文并茂，可操作性强。介绍了新式的港台流行的美容粥汤，帮助大众了解如何通过饮食来达到增...
2004.01
本书共分为慢火靓汤、家常汤羹、异国浓汤、暖心香粥、滋味甜汤五部分，几乎囊括了汤羹的所有类型，并用一步...
2016.7
本书首先介绍了粥的历史、营养价值、所用材料、烹调方法，然后介绍了500多道粥，分为健康养生粥（四季养生...
2012.3
本书是四色图文书，以初学做菜者为读者对象，介绍汤粥基本知识、美味厨娘基本功以及约200道汤粥的制作。200...
2011.6
本书从“家常”、 “基础”入手，收录130多款深受大众喜爱的滋补肉蛋粥、营养蔬菜粥、美味甜粥。每款粥的基本烹...
2008.12