本书介绍了中式、西式各类饭品的作法。
2003.09
本书介绍54种馒头、花卷、炒饭的制作方法。
2003.12
本书介绍54种面条、粥、汤圆。
本书介绍了180种主食菜谱，包括饭、粥、包子、饼、饺子、馄饨等。
2003.02
本书介绍粥、粉、面、饭及甜品的各种主食的制作方法，既新奇又美味。
2003.11
本书介绍了主食花样的做法，是比较大众化的菜谱，适合任何人群。
本书介绍主食的各种做法。