本书是季老晚年最重要的一本著作。季先生写作蔗糖史,意在探讨体现在植蔗制糖上的文化交流。在本书著作中提...
2009.08
《糖史》的写作始于1981年,最终完成于1998年,是我国著名人士季羡林先生至今为止用力最勤、篇幅最大的一部...
2006.09
本书作者从糖这种人人日常所用而又微不足道的东西的发展中,向世人揭示出一部十分具体、生动的中外文化交流...
2010.6
本书作者从糖这种人人日常所用而又微不足道的东西的发展中,向世人揭示出一部十分具体、生动的中外文化交流...
2009.10
本书作者从糖这种人人日常所用而又微不足道的东西的发展中,向世人揭示出一部十分具体、生动的中外文化交流...
2009.10