龙井问茶
暂无封面,等待上传

龙井问茶

季中扬, 师慧, 著

出版社:北京出版社

年代:2019

定价:88.0

书籍简介:

我国农耕文化源远流长,在漫长的发展过程中,中华民族创造了种类繁多、特色明显、经济与生态价值高度统一的传统农业生产系统,不仅推动了农业发展,保障了百姓生计,促进了社会进步。但是,由于缺乏系统有效的保护,在经济快速发展、城镇化加快推进和现代技术快速应用的背景下,一些重要农业文化遗产正面临被破坏、被遗忘、被抛弃的危险。为此,在中国重要农业文化遗产保护专家委员会委员苑利先生的号召下作者季中扬教授携学生深入中国重要农业文化遗产地——杭州西湖龙井茶区,对那里传承了至今的西湖龙井茶文化系统进行实地考察和深入、系统地研究。内容包含西湖龙井茶茶区的自然地理、历史文化、传统茶叶种植技术、生产生活民俗、信仰民俗以及当代西湖龙井茶文化发展中存在的问题和未来展望,力求挖掘出当地农业文化系统和民间农耕经验中蕴含的古老智慧,以求为当代农业可持续发展、绿色农业发展及食品安全问题的解决做出借鉴……

书籍规格:

书籍详细信息
书名龙井问茶站内查询相似图书
丛书名寻找桃花源 : 中国重要农业文化遗产系统研究
9787200151305
如需购买下载《龙井问茶》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位北京出版社
版次1版印次1
定价(元)88.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 2000

书籍信息归属:

龙井问茶是北京出版社于2019.12出版的中图分类号为 TS971.21 的主题关于 茶文化-研究-杭州 的书籍。