象山海盐晒制技艺保护与开发研究
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象山海盐晒制技艺保护与开发研究

戎彦, 编著

出版社:浙江大学出版社

年代:2015

定价:30.0

书籍简介:

本书主要内容为:“国字号”非遗象山海盐晒制技艺概览、自然概貌、盐场文化、盐业生产文化、购销与储运文化、盐政文化、盐税文化、盐工(民)文化、象山海盐特色文化、象山晒盐的民间传说及诗文辑录、象山海盐晒制技艺保护与开发基本原则、象山海盐晒制技艺教育传承策略、象山海盐晒制技艺媒介传承策略、象山海盐晒制技艺旅游传承策略。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787308150439
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出版地杭州出版单位浙江大学出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

象山海盐晒制技艺保护与开发研究是浙江大学出版社于2015.8出版的中图分类号为 TS343 的主题关于 海盐-滩晒制盐-研究-象山县 的书籍。