书籍简介:

本书全部菜式分步详解，192道菜式配上过程详解图，紧密结合入门新手的读者定位，实现手把手教您做菜，此乃实用升级。采用分主题的形式组织菜式，也是一大亮点。35组推荐搭配兼顾美味与健康，此乃功能升级。除了介绍190多道热门家常菜的做法外，还增加了30个不可不知的烹饪知识和8种不可多得的餐盘装饰，此乃内容升级。全书还有300个贴心提示点出大厨厨艺窍门，为读者考虑到与烹饪相关的方方面面，此乃贴心升级。

作者介绍:

杨曦，摄影师，四川美术摄影专业硕士。现任教于重庆城市管理职业学院。

书籍目录:

厨房新手入门攻略大众经济家常菜精品川味家常菜各地风味家常菜上班日保健家常菜家庭团圆家常菜厨房小窍门

内容摘要:

操作简便、营养均衡、适宜家庭烹制的最热门家常菜! 每道菜肴，不仅配有精美的成品彩图，更是针对制作中的每个步骤配以分解图片说明，让厨房新手也能轻松做出最受欢迎的美味美食!

书籍规格:

书籍详细信息
书名	手把手教你做热门家常菜站内查询相似图书
	9787508057149 如需购买下载《手把手教你做热门家常菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	华夏出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	208	印数	8000

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书籍信息归属:

手把手教你做热门家常菜是华夏出版社于2010.6出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。