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范姝岑, 著
出版社:北京联合出版公司
年代:2016
定价:29.8
这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书,包括面包、蛋糕、饼干等100款经典美味西点,你爱吃的这里都有。每款西点都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手。这些西点都是用家常的材料,每一款西点作品都有多张制作过程的示范图片,显示清楚简单的步骤,配有详细的文字说明,让烘焙变得简单,让每一个家庭的餐桌更有趣,让您沉浸在美妙魔幻的烘焙世界里乐不思蜀。
中国家庭烘焙书是北京联合出版公司于2016.8出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。
(日) 安默杰, 著
(日) 岛泽安从里, 著
黎国雄, 主编
李阳, 姜文强, 主编
马长海, 主编
饮食生活编委会, 编
李光, 主编
潘四发, 主编
中际烘焙协会, 主编