0～3岁宝宝辅食与营养配餐

Part 1 阅读指导

如何使用这本书

本书阅读指南

宝宝生长周期与食物进化阶梯

米粥的形态

食物的形态

不同月龄婴儿食谱举例

果汁、果泥、水果日添加参考量

宝宝蛋黄参考量

爸妈动手课

Part 2 3～12个月 小奶孩儿的美食前奏

3个月—体验鲜果生活

初食新鲜味道—黄瓜汁

水水嫩嫩—油菜汁

好丰富的营养—番茄汁

来口大力水手的最爱—菠菜汁

止咳润肺好帮手—梨汁

胃口大开—山楂汁

给点甜头尝尝—橘子汁

宝宝的最爱—西瓜汁

“果味儿”维C—猕猴桃汁

宝宝更健康，妈妈更漂亮—鲜橙胡萝卜汁

经典的混搭组合—胡萝卜苹果汁

4～6个月—咂摸人间滋味

来自妈妈的爱—自制米糊

我最百搭—10倍烂米粥

金黄小太阳—玉米泥

香甜软糯—南瓜泥

与泥泥的亲密接触—西蓝花泥

最家常的泥泥—苹果泥

豌豆公主驾到—豌豆泥

来自哈密的味道—哈密瓜果泥

妈妈也来一口吧，会变美哦—木瓜果泥

妈妈，我还要—香蕉泥

宝宝的混搭风—什锦果泥

超人气蛋黄组合—双色蛋黄泥

土豆泥的华丽变身—鸡汁土豆泥

大自然的解暑良方—绿豆汤

给宝宝最全面的营养—蛋黄菠菜土豆泥

百变蛋黄—高汤蛋黄羹

平凡的香甜味道—玉米南瓜泥

7～8个月—露出小小嫩“牙”

“薯”你最灿烂—薯泥

省事最营养—鸡蛋蒸豆腐

“钾”天下—香蕉芋头泥

香甜软糯—红薯芋头泥

丝滑口感—鸡肝泥

暖暖心意—红枣大米粥

加强宝宝胃动力—红枣小米粥

阳光翠绿—菠菜粥

给我力量吧—鸡蛋菠菜汤

肉香四溢—胡萝卜肉汁

酸甜浓郁—番茄肉汤

百变红薯—红薯稀粥

快手妈妈的好味汤—番茄鸡蛋豆腐汤

营养宝典—三宝羹

宝宝下午茶—西米凉糕

9～12个月—磨出美妙滋味

妈妈的味道—鸡蓉玉米拌面

一把抓个小尾巴鱼儿—炒面鱼儿

蓬松松的好味道—碎菜猪肉松粥

美味不可挡—鳕鱼三豆粥

暖暖的最贴心—番茄鸡蛋疙瘩汤

与妈妈齐分享—猪蹄黄瓜汤

溜进嘴里的滑嫩—蛋花豆腐羹

香嫩美滋味—鸡蓉玉米羹

小小美食家—奶酪蘑菇汤

把好味卷起来—鱼泥蛋皮卷

画个小圈圈—苹果酪

缤纷三色—面片汤

营养新花样—干酪面包糊

Part3 1～2岁 淘气小魔头的吃喝盛宴

1～1岁半 小牙未齐

不是一般的鲜—海带豆腐汤

美味小菜园—焗西蓝花

光鲜亮丽俏宝宝—番茄炒百合

清爽小菜—番茄豆腐沙拉

精制小馄饨—金针菇小馄饨

乖巧小肉饺—胡萝卜肉饺

酸酸甜甜我最爱—素制咕噜

清爽鲜香—肉末蒸冬瓜

全家齐分享—鸭腿嫩笋汤

冬季的暖意—西葫芦鸡蛋疙瘩汤

御寒美味粥—黑木耳番茄香粥

去火好帮手—蜂蜜柚子茶

最简单的好滋味—馒头夹肉松

躲在馍馍里的坚果粒—菠菜干果馍

果香十足—核桃果味发糕

香气扑鼻—核桃花生紫米粥

蔬果小粒粒—酸奶果蔬沙拉

开胃小点—酸奶薯泥羹

拌着饭饭吃—咖喱牛肉饭

磨牙小点—麦麸饼干配酸奶

营养好味轻松做—金枪鱼全麦饼

1岁半～2岁 嚼劲十足

闪闪星光—灿烂西蓝花

QQ小丸子—菜心肉丸粥

降暑又开胃

《0～3岁宝宝辅食与营养配餐》是一本为宝宝和年轻父母打造的宝宝营养食谱。我们根据宝宝不同时期的发育特点，为宝宝打造了色、香、味俱全又适合宝宝肠胃的0～3岁阶段营养餐，满足宝宝身体发育所需，让宝宝吃得更全面、更营养、更健康。爸爸妈妈不擅长厨艺也没关系，《0～3岁宝宝辅食与营养配餐》教你从零学起，从挑选辅食制作工具到宝宝饮食中的注意事项，本书都有涉及。此外，本书还有针对宝宝特殊身体状况和营养需要而设计的功能餐，包括补钙餐、补锌餐、长高餐、消食餐、开胃餐等等，满足宝宝的特殊营养需要。本书所设计的食谱，还可以一菜两做，一菜两吃，满足宝宝和家人的不同口味需要，让全家都能兼顾到美味和健康！

宝宝是爸爸妈妈一生的爱，而喂养是爸爸妈妈重点关心的一个问题。如何避免宝宝偏食、挑食的坏习惯？怎样做才能让宝宝自己爱上吃饭？如何建立宝宝好的饮食习惯？如何让宝宝摄入全面、均衡的营养？如何锻炼宝宝的手指活动能力？这些问题在《0～3岁宝宝辅食与营养配餐》这本书中都有详细的解答。各种有益食材、均衡的饮食搭配、营养全面味道好的菜谱，满足婴幼儿时期的营养需要，让你不用花很多心思就能让宝宝爱上吃饭，从而让宝宝变得更聪明，长得更高，体格更棒。