原料乳与奶牛生产技术

书籍简介:

原料乳的质量直接关系到乳制品的质量和销售，进而影响奶牛场、乳品加工企业的经济效益。本书对原料乳的生产过程及奶牛生产技术，涵盖奶牛场建设、品种与繁育技术、饲养管理、营养与饲料配制、疾病防治技术方面做了系统详细的介绍，可作为大中专院校相关专业的教材与参考书，对从事牧场生产管理及乳品生产加工企业的从业人员有重要的指导意义。

书籍规格:

书籍信息归属:

原料乳与奶牛生产技术是吉林大学出版社于2015.9出版的中图分类号为 S823.9 ,TS252.2 的主题关于 原料乳－高等职业教育－教材 ,乳牛－饲养管理－高等职业教育－教材 的书籍。