一个人的美味时光

书籍简介:

本书从单身贵族必须要摄取的营养入手，到简单的下厨指南、基本计量法、基本调料，还有所有料理的基础——煮饭与基本味汤的做法也详细收录在其中；还介绍了方便择菜的料理道具，并为不知如何处理剩下材料而烦恼的单身们介绍了冷冻保管方法以及解冻方法。

书籍规格:

书籍信息归属:

一个人的美味时光是化学工业出版社于2019.9出版的中图分类号为 TS972.1 的主题关于 烹饪－方法 的书籍。