书籍简介:

这是一本美食生活类书。本书为厨房烹饪的大全，书中全面提及了有关厨房和厨艺的知识，既有五花八门的厨房技巧，也有近500种食物烹饪方法，读者只要查看描述精准的图解，依据简单可行的说明，便可以完成一道菜，烹制出色香味俱全的美味佳肴。除文前外，分为需要、了解、准备、不开火的烹饪、烹饪、烤、炖、炒和煎炸、烧烤、烘焙、预制保存、酒水等12个章节展开，包括468个常用的厨房技巧与烹饪食谱，通过大量设计风格的插图，表达出简明的制作步骤与厨房小常识。

书籍规格:

书籍详细信息
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	9787508658575 如需购买下载《我的时尚厨房》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中信出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	88.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 23	装帧	精装
页数		印数

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书籍信息归属:

我的时尚厨房是中信出版社于2016.2出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于烹饪－基本知识的书籍。