旅游标准化理论研究与实践
旅游标准化理论研究与实践封面图

旅游标准化理论研究与实践

李鹏, 冯艳滨, 孙俊明, 著

出版社:中国旅游出版社

年代:2013

定价:48.0

书籍简介:

本书是对近年来的旅游标准化理论研究与实践探索工作的总结和提升。在全面介绍标准化、旅游标准化和旅游服务质量等知识的基础之上,本书对旅游标准化工作过程中出现的标准化与个性化之间关系、服务标准化和旅游标准化差别、中西方旅游标准化差别、标准化效益等理论问题进行了深入思考。同时,也对中国旅游标准化的体系建设、工作机制、管理体制、标准实施、试点示范等实践问题做了有益探索。

作者介绍:

李鹏,男,湖南南县人,1969年生,博士,云南大学工商管理与旅游管理学院副教授,亚洲开发银行旅游项目咨询专家,中国生态学会旅游生态专业委员会委员,主要从事生态旅游、旅游环境影响和旅游标准化方面的研究。先后主持和参与国际重大合作项目、国家自然基金项目项4项,完成专著、教材5部,在国内外知名刊物发表相关论文30多篇。旅游标准化方面,主持2项标准化省级重大项目和多个国家级旅游标准化试点城市、国家级旅游标准化试点单位的技术支持工作,发表多篇旅游标准化方面的论文,开设了《标准化与大众生活》等课程。

书籍目录:

第一章 标准化基础

第二章 标准化与服务质量

第三章 旅游标准化基础

第四章 旅游标准化发展概述

第五章 旅游产业标准体系建设

第六章 旅游服务组织标准体系建设

第七章 标准构成与编写

第八章 旅游标准化实施

第九章 旅游标准化试点工作

第十章 旅游标准化运行机制

第十一章 旅游标准化实施保障

第十二章 旅游标准化效益评估

案例

附录

参考文献

后记

内容摘要:

《旅游理论与实践前沿丛书:旅游标准化理论研究与实践》是对近年来的旅游标准化理论研究与实践探索工作的总结和提升。在全面介绍标准化、旅游标准化和旅游服务质量等知识的基础之上,对旅游标准化工作过程中出现的标准化与个性化之间的关系、服务标准化和旅游标准化的差别、中西方旅游标准化的差别、标准化效益等理论问题进行了深入思考。同时,也对中国旅游标准化的体系建设、工作机制、管理体制、标准实施、试点示范等实践问题做了有益探索。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787503247644
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出版地北京出版单位中国旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数 320 印数 3000

书籍信息归属:

旅游标准化理论研究与实践是中国旅游出版社于2013.6出版的中图分类号为 F592 的主题关于 旅游业-标准化管理-研究-中国 的书籍。