书籍简介:

本书主要介绍了辨香术语、感观分析、化学分析、仪器分析、望、闻、问、测、各种精油的鉴定、龙涎香的鉴定、沉香的鉴定、檀香的鉴定、麝香的鉴定、其它香料、香精、加香产品的鉴定等。本书可作为香料、香精、食品、日用品、卷烟、饲料、酒、调味料、各种添加剂制造厂的调香师、评香师、加香实验师、管理人员、工程技术人员、工人和各类轻工业技术院校、技工学校、高级香料收藏者、香文化推广者的教材和阅读材料。

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	9787122306661 如需购买下载《辨香术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	69.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

辨香术是化学工业出版社于2017.11出版的中图分类号为 TQ65 的主题关于香料－鉴定的书籍。