炒菜的350种做法

书籍简介:

本书收录了肉类、海鲜、蔬食等各类家常快炒料理，除了与餐厅相同的料理配方外，还要教大家许多料理小诀窍，不论是厨房新手或是喜爱烹饪的您，都能一学就会，简单上手、轻松料理。由于快炒适合短时间烹饪、所以本书做法简单易学，只要根据书中步骤，就能做出营养又美味的快炒了。

书籍规格:

书籍信息归属:

炒菜的350种做法是江苏凤凰科学技术出版社于2019.7出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 炒菜－菜谱 的书籍。