出版社:中国轻工业出版社
年代:2005
定价:15.0
本书对于传统的营养观念发出挑战,从饮食结构、减肥理念和方法、健康理念和方法以及糖尿病的治疗与康复等方面出发,系统介绍了当前流行于美国的全新营养理念和饮食法则,明确指出20世纪70年代美国农业部提出的膳食宝塔是错误的,取而代之的将是20世纪90年代哈佛大学提出的全新膳食宝塔。
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 10000 |