书籍简介:

这是一本餐厅经营者、餐饮创业者必读书，既有从人类社会学视角对饮食的思考，又有用认知神经学对口味的剖析，更有大数据思维对餐厅管理的探寻。不仅通俗易懂，而且自成体系。

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书名	大数据提高餐厅利润站内查询相似图书
	9787830024956 如需购买下载《大数据提高餐厅利润》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	北京希望电子出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	38.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

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大数据提高餐厅利润是北京希望电子出版社于2017.7出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于餐馆－经营管理的书籍。