甜瓜安全生产技术指南

前言

一、生物学特性

（一）植物学特性

1．根

2．茎

3．叶

4．花

5．果实

6．种子

（二）生育周期

1．发芽期

2．幼苗期

3．伸蔓期

4．结果期

5．采收期

（三）甜瓜对环境条件的要求

1．温度

2．光照

3．水分

4．土壤

5．肥料

二、甜瓜的类型及新优品种

（一）厚皮甜瓜

1．果皮黄色光滑类型品种

2．果皮白色、光滑类型品种

3．果面有密网纹类型品种

4．果面有稀疏网纹的品种

（二）薄皮甜瓜

三、日光温室甜瓜栽培技术

（一）茬口安排

1．影响果实含糖量的环境因素

2．日光温室甜瓜茬口安排

（二）日光温室冬春茬甜瓜栽培管理技术

1．普通育苗

2．嫁接育苗

3．定植

4．植株调整

5．保花保果

6．施肥

7．浇水

8．环境调控

9．二氧化碳施肥

10．收获

11．常见问题

（三）日光温室秋冬茬甜瓜栽培管理技术

1．育苗

2．定植

3．环境调控

4．浇才（

5．施肥

6．植株调整

7．采收

四、塑料大棚甜瓜栽培技术

（一）育苗

（二）定植

1．整地、施肥与作畦

2．定植方法

（三）植株调整

（四）开花、坐瓜与留瓜

（五）环境调控

（六）肥水管理

（七）采收

五、露地甜瓜栽培技术

（一）育苗与直播

（二）土地准备

1．选地

2．施基肥

3．整地作畦

（三）定植

1．起苗

2．定植密度

3．定植方式

（四）整枝

1．摘心

2．整枝的原则

3．整枝方式

4．理蔓

（五）施肥

（六）浇水

1．定植水

2．花前水

3．膨瓜水

（七）开花坐果与留瓜

1．开花习性

2．保果措施

3．留瓜

（八）收获

（九）关于简易覆盖直播早熟栽培

1．地膜覆盖直播栽培的主要形式

2．地膜覆盖直播栽培的技术要点

六、甜瓜病虫害无公害防治技术

（一）无公害蔬菜与病虫害无公害防治技术

1．无公害蔬菜的概念

2．无公害蔬菜的标准

3．申请无公害农产品标志程序和无公害农产品标志办理程序

4．生产无公害蔬菜推荐使用的农药

5．生产无公害蔬菜禁用农药

（二）甜瓜主要病害无公害防治技术

1．甜瓜白粉病

2．甜瓜猝倒病

3．甜瓜霜霉病

4．甜瓜病毒病

5．甜瓜斑点病

6．甜瓜叶枯病

7．甜瓜黑斑病

8．甜瓜蔓枯病

9．甜瓜炭疽病

10．甜瓜黑星病

11．甜瓜枯萎病

12．甜瓜萎蔫病

13．甜瓜镰刀菌果腐病

14．甜瓜腐霉菌根腐病

15．甜瓜细菌性软腐病

16．甜瓜细菌性叶枯病

17．甜瓜黑根霉软腐病

18．甜瓜大丽轮枝菌黄萎病

（三）甜瓜主要虫害无公害防治技术

1．瓜蚜

2．美洲斑潜蝇

3．温室白粉虱

4．小地老虎

5．沟金针虫

6．蛴螬

7．蝼蛄

8．朱砂叶螨

《甜瓜安全生产技术指南》介绍了露地、塑料大棚、日光温室等各种栽培方式。很多技术出自山东、河北、辽宁等甜瓜产区，尤其注重对各地瓜农生产经验的总结。书中还介绍了大量的新技术、新成果，如熊蜂授粉技术等。同时，列举了大量新优品种，以方便瓜农根据当地的消费习惯和市场需求进行选择。病虫害防治技术注重产品的安全性，强调使用无公害农药以及生物和物理的方法进行防治。为使瓜农更容易地理解和掌握栽培技术，本书加入了大量照片和手绘图，形象直观，通俗易懂。《甜瓜安全生产技术指南》着重阐述了甜瓜的生物学特性、类型及新优品种、日光温室栽培技术、塑料大棚栽培技术、露地栽培技术，以及甜瓜病虫害无公害防治技术，重点介绍了甜瓜生产上的新优品种、实际生产中常用的栽培技术要点以及一些新技术、新成果。　　《甜瓜安全生产技术指南》内容全面、科技含量高，文字通俗易懂，易于掌握。加入了大量照片和手绘图，形象直观，方便读者阅读掌握。可供广大瓜农、基层农技推广人员和农业院校师生阅读、参考。