霍普金斯讲的维生素的故事

第一课 什么是维生素呢？第二课 维生素是怎样被发现的？(1)第三课 维生素是怎样被发现的？(2)第四课 维生素是怎样被发现的？(3)第五课 维生素有哪些种类？第六课 维生素有什么作用？第七课 我们在生活中怎样使用维生素？附录维生素Q&A科学家简介科学年代表核心内容测试现代科学辞典

　　这是一套优秀的科普读物，对培养中小学生对科学研究的浓厚兴趣和好奇心。使他们热爱科学，积极探索科学真理。能起到引领的作用。　　——王乃彦(中科院院士，著名核物理学家)　　对于中小学生掌握自然科学知识、培养创新思维，这套书具有启发意义，而且深入浅出。这套书的写法给我们很好的启示，对我国的科学推广有现实意义。　　——肖培根(中国工程院院士，著名药用植物学家)　　很多人对维生索都有所了解，但因为维生素种类众多。功能也极其多样，记起来不是那么容易。黄新荣编写的《霍普金斯讲的维生素的故事》从孩子的视角出发，对维生素的相关知识进行了系统的讲解。它不是枯燥概念的罗列，而是包括了维生素的历史和应用范围等多方面内容。　　《霍普金斯讲的维生素的故事》以霍普金斯向大家讲述维生素相关故事的形式构成。在维生素被发现的过程中，有一些不为众人所知的故事。同学们通过《霍普金斯讲的维生素的故事》，可以在一种“听老师讲故事”的情境中轻轻松松就学到了知识。　　相信通过阅读这本《霍普金斯讲的维生素的故事》，大家不仅可以学到维生素的相关知识，还能够引起对自身健康的关注。【作者简介】(韩)黄新荣，毕业于韩国梨花女子大学科学教育科，并在相同研究所完成博士课程。主要作品有《孟德尔说的遗传故事》、《汤姆生说的细胞故事》等，翻译的著作有《天才们的科学笔记——生物学》等。