清真食品认证管理贸易知识读本
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清真食品认证管理贸易知识读本

王正伟, 主编

出版社:宁夏人民出版社

年代:2007

定价:20.0

书籍简介:

本书是关于清真食品认证管理方面的内容。内容包括清真食品的概念、管理、监督、资质认证,清真食品的发展、整合以及产业化和在国际、国内市场发展的潜力等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787227035619
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出版地银川出版单位宁夏人民出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸21装帧平装
页数 300 印数 2000
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书籍信息归属:

清真食品认证管理贸易知识读本是宁夏人民出版社于2007.08出版的中图分类号为 TS207 的主题关于 回族-食品-食品检验-质量管理体系-认证-中国 的书籍。