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白绍平, 编著
出版社:河北科学技术出版社
年代:2016
定价:32.8
简单与简单相加,所得的结果往往不会简单,魔术如此,美食也是如此。翻开这本看似简单的书,你通往的将是一条如魔术般精彩的美食之路:简单常见的食材搭配,丰富多样的调味方法,通俗易懂的操作步骤……这所有的一切,让你在零基础的情况下也能掌握美食的精髓,轻轻松松成为家里的美食魔术师!
大众家常菜是河北科学技术出版社于2016.4出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。
陈志田, 主编
张洪山, 编著
杨照光, 编著
美食生活工作室, 编写
贺鹏飞, 著
饮食生活编委会, 编
王晶, 高杰, 主编