水产动物营养与饲料学

书籍简介:

本书以水产养殖动物为对象，以鱼、虾为主，兼顾其他水产动物，以水产动物营养理论为基础，兼顾配合饲料配方及加工技术。在保持本书初版框架基本不变的原则下，强化主要营养素的代谢原理，增加了水产养殖动物能量学、水产动物繁殖期的营养学机理、免疫营养学、分子营养学、水产动物营养学研究方法等新内容，以适应本学科的发展。并且随着这些新领域的发展，这些内容还需要不断充实和提高。

书籍规格:

书籍信息归属:

水产动物营养与饲料学是中国农业出版社于2011.6出版的中图分类号为 S963 的主题关于 水产动物－动物营养－高等学校－教材 ,水产动物－配合饲料－高等学校－教材 的书籍。