懒人最爱面包机·酸奶机·豆浆机美食一本全
懒人最爱面包机·酸奶机·豆浆机美食一本全封面图

懒人最爱面包机·酸奶机·豆浆机美食一本全

双福, 等编著

出版社:化学工业出版社

年代:2013

定价:29.8

书籍简介:

本书步骤详细,5~10步,方便读者学习,并与目前的同类书籍无步骤或步骤少相区分。食谱精选最受欢迎、读者关注度高的面包机、酸奶机、豆浆机美食,种类全,包括面包、酸奶、酸奶饮品、酸奶菜品、酸奶主食、米酒、米酒料理、豆浆、豆浆菜、豆浆主食等一本全收录,综合性强,性价比高。大图精美,注重造型,引发读者兴趣与制作欲望。加入烘焙时间、温度、0失败窍门、这样更好吃等细节指导,确保读者0失败!业内知名、专业人士编写推荐,指导性、吸引力强。特别加入套餐组合推荐以及畅销的人群索引,方便读者查找的同时拉近与读者的距离,而且更家常!

书籍目录:

Part 1家用面包机、酸奶机、豆浆机大学堂2 家用面包机的选购、使用与清洁注意事项3 酸奶机的选购、使用与清洁注意事项4 豆浆机的选购、使用与清洁注意事项5 使用家用面包机的技巧5 关于本书计量常识最受欢迎家用面包机美食Part 2面包6 核桃面包8 菠菜面包9 全麦面包10 提子面包12 咖啡面包13 南瓜吐司14 红豆面包15 芝麻面包16 香蕉面包18 大面包19 菠萝吐司20 土豆养生面包蛋糕22 戚风蛋糕24 黄油蛋糕25 香蕉蛋糕果酱26 苹果酱28 猕猴桃酱29 橙子果酱Part 3 最受欢迎酸奶机美食酸奶饮品30 果酱拌酸奶32 甜橙酸奶33 原味酸奶34 酸奶冰淇淋酸奶料理36 酸奶精力汤38 酸奶魔蛋39 酸奶南瓜泥40 酸奶水果三明治42 酸奶香米粥44 酸奶美乃滋米酒饮品45 原味米酒46 欧式果汁米酒48 米酒菠萝汁49 果粒米酒汁米酒料理50 米酒汤圆52 米酒银耳53 米酒鸡蛋54 米酒红枣煮年糕55 姜汁米酒蛋花汤56 米酒水果羹Part 4 最受欢迎豆浆机美食豆浆58 菊花枸杞豆浆60 黑米南瓜豆浆61 百合黑豆银耳浆62 红枣山药枸杞豆浆64 红豆小米豆浆66 红薯芝麻浆五谷汁67 黑米黑豆汁68 玉米枸杞汁70 清甜滋润玉米汁71 大米南瓜花生仁汁72 大米黄豆汁米 浆、粉糊74 绿豆薏仁浆75 花生米浆76 红薯大米浆77 薏米红豆糊78 杏仁粉大米浆79 胡萝卜核桃米糊豆浆料理80 南瓜百合豆浆汤82 薏米豆浆粥83 豆浆水煮鱼84 豆浆炖羊肉86 豆渣丸子88 附录:本书经典套餐组合推荐

内容摘要:

  曾几何时,我们幻想自己能拥有魔法,  想吃什么,就能变出什么,  不费吹灰之力,不受油烟之苦。  这些想法,也曾被归结为懒人的美食之梦。  但是,现在却不同了,  因为拥有了面包机、酸奶机和豆浆机,  你只要按键选择,  喷香的面包、蛋糕,香滑的酸奶、豆浆、米浆、粉糊……  统统都都能“变”出来,  而你,却可以从容地去做其他事情。  生活瞬间变得如此轻松,如此惬意。  其实,做“懒人”真的很快乐……  美食举例:  核桃面包  份量:3 人份  主 料:  面包粉……4 杯  鲜奶油……300 毫升  牛奶……155 毫升  核桃仁……25 克  葡萄干……5 克  辅 料  糖……1/4 杯  干酵母……2 小匙  盐……1 小匙  蜂蜜……适量  制作:  1. 将葡萄干洗净。  2. 将核桃仁切碎。  3. 将鲜奶油放入面包机桶内。  4. 加入蜂蜜。  5. 加入牛奶。  6. 分别在面包桶的两个角上加入糖、盐。  7. 加入面包粉,在面包粉上挖个窝。  8. 加入干酵母,在面粉搅拌过程中,蜂鸣器响时将葡萄干和核  桃仁碎加入到桶中。  9. 选择甜面包程序,重量750 克,颜色中,开始做面包, 约1 小时后取出即成。  0 失败窍门  要控制牛奶和水的量,以免影响烤出来的面包效果。  特点  因为加入了鲜奶油和葡萄干、核桃仁,所以吃起来特别香甜。  这样更好吃"  也可以将核桃仁换为榛子仁等干果。  本书挑选时下流行、懒人最爱的面包机、酸奶机和豆浆机,详细讲解其美食制作,包括面包、酸奶、酸奶饮品、酸奶菜品、酸奶主食、米酒、米酒料理、豆浆、豆浆菜、豆浆主食等,种类全面,营养美味。特别加入按需点菜单、本书经典套餐组合推荐,方便查找。超详细图解小家电美食制作过程,每菜6~10步,一看就懂,一学就会,更有0失败窍门、这样更好吃等细节指导,以及面包机、酸奶机、豆浆机的相关知识,确保美食制作0失败!【作者简介】  双福美食文化工作室,国内顶尖的美食图书制作机构。制作作品贴近百姓家庭,实用性和可操作性超强。出版多本畅销美食图书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名懒人最爱面包机·酸奶机·豆浆机美食一本全站内查询相似图书
丛书名时尚新厨房
9787122163691
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

懒人最爱面包机·酸奶机·豆浆机美食一本全是化学工业出版社于2013.2出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 食谱 的书籍。