赤木家的食器柜
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赤木家的食器柜

(日) 赤木明登, (日) 赤木智子, 著

出版社:新星出版社

年代:2016

定价:58.0

书籍简介:

本书呈现了民艺家庭的生活随想、料理笔记、和他们对器物的体验与生活。创作日常用漆器的赤木明登与智子,从家中的食器柜选出200件作品,谈当代创作器皿的30位作家,及在能登的饮食生活,传达他们所体验的器与生活大家都很好奇:器物家、生活美学家平常是如何使用器物的呢?轮岛漆艺家赤木明登是制作符合现代生活的漆器家。这三十年,赤木家用的是什么样的器物呢?这回,赤木夫妇一起来聊聊这些现代作家的器物,也谈谈四季分明的能登所产的美味料理。赤木家除了一家三口之外,还有八名学徒共同生活,日式西式中式料理,喝茶咖啡啤酒红酒烧酒,吃和果子蛋糕布丁……为应付这一大家子,所拥有的器皿数量凡同小可。趁着此次展览的契机,赤木明登与妻子智子小姐一同检视了伴随他们家三十年生活的器皿,并从自一九八四年起至二○一三年为止的三十年间,各年取一名作家的一件作品做为代表来说明,不仅可欣赏单件作品之美,纵观之下也构成了一段日本食器文化史。

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书籍详细信息
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9787513321396
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出版地北京出版单位新星出版社
版次1版印次1
定价(元)58.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数 200 印数

书籍信息归属:

赤木家的食器柜是新星出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS972.23 的主题关于 饮食-生活用具-日本 的书籍。