水产海鲜这样做最好吃

书籍简介:

本书汇集拌、炒、烧、蒸、煎、炸、烤……烹饪技巧，名厨呈现厨艺绝活，精湛的厨艺，让原本肉质细嫩、味道鲜美的水产海鲜味道更出众、营养更全面。无论是爽口开胃的凉拌菜、下饭解馋的热炒菜、嫩滑清香的蒸煮菜，还是浓香醇厚的汤煲，都能让原本就爱吃海鲜的你变得更爱吃，吃得更爽快，连不爱吃海鲜的人也被诱人香气俘获。书中除放送水产海鲜经典做法外，更精心放送更多留住水产海鲜营养以及让菜肴更鲜香滑嫩的烹饪秘诀，让你的厨艺轻松升级。

书籍规格:

书籍信息归属:

水产海鲜这样做最好吃是江苏凤凰科学技术出版社于2015.5出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 水产品－菜谱 ,海鲜菜肴－菜谱 的书籍。