酒店英语1教师用书

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《新职业英语：酒店英语1(行业篇)(教师用书)》为贯彻国家大力发展职业教育、培养高素质技能人才的精神，顺应高等职业教育英语课程改革的方向，我们通过广泛调研与充分论证，在深入了解社会单位用人要求和各学校教学需求的基础上，精心策划并开发了“离职高专新职业英语立体化系列教材”。“新职业英语”系列教材是针对高职高专院校公共英语课程开发的全新英语教材，以“工学结合、能力为本”的职业教育理念为指导，以培养学生在将来工作中所需要的英语应用能力为目标，在帮助学生打好语言基础的同时，重点提高听、说、写等应用能力，特别是工作过程中的英语交际能力，真正体现高职公共英语教学的职业性，实践性和实用性。

《新职业英语：酒店英语1(行业篇)(教师用书)》是针对高职高专院校非英语专业开发的全新英语教材，以“工学结合、能力为本”的职业教育理念为指导，在帮助学生打好语言基础的同时，注重培养学生在不同职业场景中的英语交际能力，真正体现职业性和实用性。本系列教材分为基础篇、行业篇、专业篇和素质篇，配有教9币用书、MP3光盘和助教课件，为学生和教师提供全方位、立体化的教学支持。
　　《酒店英语》是行业篇中酒店行业中的主干教材，供酒店类各专业在完成基础阶段英语学习后使用，可基本满足酒店从业人员工作过程中的英语交际需要，并为学生进一步学习专业英语打好基础。本教材共两册，每册各十个单元，供两学期使用。
　　具有以下特点：采用“英语教师+专业教师+行业人员”的开发模式，充分发挥各方专长。
　　以酒店行业的工作过程、典型工作环节和场景为参照来组织内容，根据主要工作任务所需的英语知识和技能设计英语学习任务。
　　注重培养学生用英语处理与酒店工作相关的业务的能力，兼顾交际能力、职业技能和自主学习能力的培养。