书籍简介:

本书收录了近年来在我国豆制品领域中部分专家、学者有关豆制品行业的专业论文、重要讲话和考察报告等，对豆制品产业的企业管理、结构调整、技术进步、新产业开发、标准化工作、市场营销和国内外交流等问题提出了鲜明的观点和见解。本书汇集了我国豆制品行业管理研究的第一手资料，对国家食品行业行政主管部门、大专院校、科研单位和生产经营企业管理人员具有重要的参考价值。

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	9787501975556 《中国豆制品产业发展研究》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

中国豆制品产业发展研究是中国轻工业出版社于2010.4出版的中图分类号为 F426.82-53 的主题关于豆制食品－食品工业－经济发展－中国－文集的书籍。