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张洪山, 编著
出版社:内蒙古人民出版社
年代:2016
定价:30.0
我们所说的家常菜,是指日常饮食中家庭使用广泛,选料方便,操作简单,经济实惠,营养丰富,促进健康的那些菜肴。这就是我们编写本书的宗旨。本书精选的菜谱,都是大众最喜欢的、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜谱。这些菜谱不追求名贵、高档,不追求珍稀、怪异,只要百姓爱吃、常吃,而且物美价廉,原料容易得到,做法简单、易学。我们相信这本书一定会成为您的家庭厨房好帮手。
大众家常菜是内蒙古人民出版社于2016.3出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。
陈志田, 主编
白绍平, 编著
杨照光, 编著
美食生活工作室, 编写
贺鹏飞, 著
饮食生活编委会, 编
王晶, 高杰, 主编